Zwetschgentarte

Die meisten von uns sind ganz schön stolz darauf, mehrere Dinge gleichzeitig tun zu können. Beim Auto fahren Kaffee trinken, Radio hören und WhatsApp schreiben? Kein Problem. Gleichzeitig telefonieren, Mails checken und Abendessen kochen? Klar! Aber wenn es darum geht, nur eine Sache zu tun, dann wirds schwierig. Kürzlich waren wir mit Freunden und deren 9-jähriger Tochter im Restaurant. Der Vater nahm seiner Tochter das Handy weg, woraufhin sie nach 1 Minute meinte: „Mir ist so laaangweilig!“ Ich daraufhin: „Genieß es! Ist super für Deine Kreativität, wenn Dir langweilig ist“. Sie (Augen verdrehend): „Haha“. Ich: „Doch! Im Ernst!“ Dann mussten wir beide lachen. 30 Sekunden später waren wir ganz und gar in ein – von ihr erfundenes – Spiel vertieft, bei dem man sich wirklich konzentrieren musste, sonst hatte man verloren. Ideen sind der Lohn für diejenigen, die keine Angst vor Langeweile haben. Tatsächlich ist es aber für die meisten von uns die größte Herausforderung, nur eine Sache auf einmal zu tun oder auch mal eine Pause entstehen zu lassen. Kein Wunder haben alle Angst vorm Meditieren oder glauben, es nicht zu können. Wir sind es einfach nicht gewohnt, still zu sein, in uns selber zu ruhen oder vermeintlich unproduktiv zu sein. Wir haben keine Zeit zum Meditieren, keine Zeit zum Nichtstun, keine Zeit zum Kochen, keine Zeit zum Zuhören. Und dann wundern wir uns, dass uns ständig alles über den Kopf wächst und unsere Nerven bis zum Äußersten angespannt sind.

Auf unseren Retreats unterrichte ich sehr gern Meditation, weil es kaum etwas anderes gibt, was die Leute so zum Strahlen bringt. Aber meditieren kann man nicht nur auf der Yogamatte, sondern auch sehr gut in der Küche. Wenn wir uns die Zeit nehmen, um wirklich präsent zu sein beim Kochen oder Backen, dann ist das wie eine gute Meditation: unsere Gedanken fließen an uns vorbei, wir sind ganz im Moment, wir spüren die Zutaten in unseren Händen, nehmen die Düfte der Gewürze wahr, schmecken ab und denken darüber nach, wie wir das Gericht verbessern können – wir sind Teil eines kreativen Prozesses, wir sind im „Flow“. Kochen und backen sind Meditation in Bewegung. Backen vielleicht sogar noch mehr als Kochen. Denn Backen ist „unnötig“. Wer muss schon unbedingt backen? Man könnte ebenso gut ein Stück Kuchen aus der nächsten Bäckerei holen und hätte ein ähnliches Ergebnis. Und trotzdem backen wir. Weil wir Freude daran haben. Weil wir wissen wollen, welche Zutaten in unserem Kuchen stecken. Und weil wir das Gefühl lieben, etwas erschaffen zu haben.