Dessert: Schoko-Lava-Kuchen
Den Kuchenteig kannst Du vorbereiten und kühl stellen. In diesem Fall rührst Du den heißen Espresso erst ein, wenn Du den Teig weiter vearbeitest und backen willst (weil das Backpulver mit der Hitze reagiert und dann nicht mehr lange ruhig stehen sollte). Dann kommt der Schokoladenkern aus dem Tiefkühler dazu und Du bäckst die Kuchen …