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Zitronendressing

Zitronendressing

Wellcuisine Stefanie Reeb
2 Personen
Zubereitungszeit 5 Minuten

Zutaten
 

  • 1 TL Dijon-Senf
  • 4 EL Naturjoghurt ich habe ungesüßten Kokosjoghurt verwendet
  • 3 EL frisch gepresster Zitronensaft
  • 1 EL Ahornsirup
  • 3/4 TL Salz
  • 7 EL Olivenöl
  • 1 abgeriebene Zitronenschale
  • 1/4 TL Zitronenöl kulinarisches ätherisches Öl

So geht's

  • In einer Schale den Senf mit Naturjoghurt mischen. Zitronensaft, Ahornsirup und Salz unterrühren. Das Olivenöl langsam untermischen und währenddessen ständig rühren. Abgeriebene Zitronenschale und Zitronenöl hinzufügen und glatt vermischen.