Pink Hummus
4 Personen
Ingredients
- 220 g Kichererbsen aus dem Glas Abtropfgewicht
- 300 g vorgekochte Rote Bete gewürfelt
- 3 EL Olivenöl
- 3 EL frisch gepresster Zitronensaft
- 1 TL Meerrettichcreme mehr nach Geschmack
- 1,5 TL Himalaya-Salz mehr nach Geschmack
- 1 Knoblauchzehe gehackt
Instructions
- Die Kichererbsen in ein Sieb geben und gründlich waschen. Zusammen mit allen anderen Zutaten im Standmixer oder mit dem Pürierstab pürieren.