Geräuchertes Paprikapulver
Eins meiner absoluten Lieblingsgewürze

Geräuchertes Paprikapulver oder auch Pimenton de la Vera ist eines meiner absoluten Lieblingsgewürze, da es so aromatisch nach Paprika und Holzkohle schmeckt. Ich bereite zum Beispiel Paprika-Nüsse damit zu, benutze es aber auch, um selbstgemachtem Ketchup einen geschmacklichen Kick zu verleihen. 

 

Pimenton de la Vera von La Dalia

70 g

 

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27. März 2015

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