Warme Oliven
Wenn ich abends koche und bereits ein bisschen hungrig bin, steht immer ein Schüsselchen mit Oliven …
Salat im Glas
Welches Essen man ins Büro oder für unterwegs …
Frittata
Häufig fragen mich Leute, warum ich keine Kalorien- und Nährwertangaben in meine Rezepte schreibe. Der Grund dafür ist einfach und komplex zugleich …
Frische Kräuter-Pasta
Kräuter – was würde ich ohne sie tun? Sie verleihen jedem schlichten Gericht dieses gewisse „je ne sais quoi“, und das mit minimalem Aufwand …
Low carb pancakes
Die Betreffzeile der Emails, die mich erreichen, funktioniert ein bisschen wie ein Radar. Je öfter ein bestimmter Begriff …
Mein „Augenringe weg-Salat“
Auf Mallorca regnet es nicht oft, was in gewisser Weise gut ist, weil …
Spargel mit grüner Sauce
Als Kind und Jugendliche bin ich auf die …
Wellcuisine
Wellcuisine ist eine Einladung, dich selbst …