Süßes

Blaubeer-Muffins
Mit Dinkel oder glutenfrei

3. August 2018
Es gibt ein paar Klassiker, die kann man einfach nicht besser machen. Dazu gehört für mich saftiger Rührteig mit Blaubeeren drin …

5-Minuten-Beeren-Softeis
Und welche Küchenmaschinen ich benutze

19. Juli 2018
Eine der häufigsten Fragen, die mich per Mail erreichen, ist die …

Doppelte Schokoladenkekse
Ein süßer Klassiker

22. Juni 2018
Seit ein paar Tagen sind Thomas und ich von unserem Sommer-Retreat …

Teebrötchen
Getreide- und hefefrei

25. Mai 2018
Im Garten sitzen, Tee trinken, Bällchen schmeißen …

Veganer Erdbeerquark
Mit gesunden Omega-3-Fettsäuren

5. Mai 2018
Ich gebe zu, dass ich die große Begeisterung für Chiapuddings nie teilen konnte. Dabei ist es nicht so …

Carrot Cake Energy Balls
Energiekick für die Osterfeiertage

29. März 2018
Carrot Cake ist einer dieser Kuchen, denen ich einfach nicht widerstehen kann. Und ja, ich meine die amerikanische Variante …

Frühstückskekse
Und warum ein bisschen Unvernunft gut für Dich ist

17. März 2018
Als ich vor etlichen Jahren eine Freundin in Rom besuchte, saßen wir morgens in ihrer WG-Küche, vor uns ein aufwändiges …

Ananas-Chutney
Weil viel Geschmack einfach glücklicher macht

23. Februar 2018
In den Bergen von Mallorca liegt ein kleiner, verschlafener Ort namens Orient. Und in diesem Ort …

Sonnenblumenbrownies
Und in 8 Schritten zu mehr Selbstliebe

9. Februar 2018
Nächste Woche ist mal wieder Valentinstag. Wie immer regt mich dieser Tag dazu an, über die Liebe nachzudenken. Nachdem ich letztes Jahr …

Rumkugeln
Gesund genießen in der Weihnachtszeit

24. November 2017
In einer Woche ist der 1. Advent. Es ist also nicht zu früh, sich ein paar Gedanken darüber zu machen, wie wir gesund und genussvoll durch die Weihnachtszeit …

November-Cookies
Für die Vor-Vorweihnachtszeit

10. November 2017
Bald beginnt ja die Vorweihnachtszeit – und pünktlich ab Anfang November bekomme ich auch immer Lust auf Lebkuchengewürze, Chai-Tee und frisch gebackene Plätzchen …

Gesunder Schokoaufstrich
Mit einer ganz besonderen Zutat

3. November 2017
Es gibt  bestimmte Lebensmittel, die streicht man als gesundheitsbewusster Mensch vermeintlich für immer von seinem …

Apfel Chai Latte
Gemütlichkeit im Glas

27. Oktober 2017
Wenn Gemütlichkeit einen Duft hätte, dann würde sie nach warmen Äpfeln und Zimt riechen. In letzter Zeit riecht es bei uns verdächtig häufig danach, denn ich habe ein neues …

Müsliriegel
Gesundheit und Genuss in Kompaktform

28. September 2017
Heute Nachmittag startet unser zweites Koch- und Yogaretreat auf Mallorca und ich sitze zwischen massenweise Kisten …

Schoko-Erdnuss-Konfekt
Ein Dessert, das aus dem Tiefkühler kommt

8. September 2017
Ich mag es, wenn Gäste zum Essen kommen, denn ich koche einfach gern für andere. Manchmal zelebriere ich das und mache den ganzen Tag über nichts anderes …

Thai-Obstalat mit Limetten-Avocadocreme
Ein extrafrisches Dessert

11. August 2017
Die letzten Jahre sind Thomas und ich als Nomaden durch die Welt gezogen. Anfangs hatten wir nur einen Koffer dabei, …
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