Hauptgerichte

ZITRONEN-MANDEL-MÖHREN MIT KRÄUTER-POLENTA
Essen für die Schönheit

12. Februar 2016
In meinem Kühlschrank wartet immer mindestens ein Bund Möhren darauf, von mir verarbeitet zu werden. Ich liebe sie einfach …

GRÜNER GEMÜSE-REIS-TOPF MIT TAHINISAUCE
Ein einfaches und aufregendes Alltagsrezept

4. Februar 2016
Thomas liegt mir schon seit einiger Zeit in den Ohren, dass ich mal wieder ein Rezept für ein Hauptgericht auf den Blog …

MEIN WELLCUISINE WEIHNACHTSMENÜ
… das alle glücklich machen kann

17. Dezember 2015
Noch eine Woche bis Weihnachten. Ich habe keinen Baum, keine Weihnachtsdekoration, aber Gedanken übers Weihnachtsmenü …

WINTERSALAT MIT KÜRBIS UND GRANATAPFELKERNEN
Das pralle Leben

2. Dezember 2015
Wie geht es Dir heute? Gut? Nicht so gut? Ganz okay? Ich höre oft die Antwort „ganz okay“ (manchmal auch von mir selbst) und denke dann …

THAILÄNDISCHE SUPPE MIT ALGEN-„PASTA“
Warum Algen ein echtes Superfood sind

28. Oktober 2015
Ich bin fasziniert von Algen. Da ich in der Nähe des Meeres wohne, sehe (und rieche) ich Algen …

POLENTA-PIZZA (glutenfrei)
Mein liebstes "Comfort Food"

22. Oktober 2015
Letztes Wochenende waren Thomas und ich auf der Frankfurter Buchmesse. Es war ein tolles Gefühl, unsere Bücher auf dem Droemer Knaur Stand zu sehen …

GERÖSTETE TOMATEN-KOKOSSUPPE
Ein wärmendes Essen für die Tage zwischen Sommer und Herbst

8. September 2015
Dies sind die Tage auf der Kippe vom Spätsommer zum Herbst. Manche von ihnen fühlen sich noch definitiv …

MEDITERRANES OFENGEMÜSE
Ein schnelles Sommeressen für Tage, an denen du keine Lust zum kochen hast

28. Juli 2015
Im Sommer liebe ich Essen, das sich quasi alleine zubereitet, während ich …

SOMMERLICHE TOMATENSAUCE
Der Luxus einfacher Dinge

17. Juli 2015
Wahrer Luxus liegt für mich in der Qualität einfacher Dinge. Eine knusprige Scheibe Brot mit mildem Olivenöl, grüne Oliven vom Markt, die genau richtig gesalzen …
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