Hauptgerichte

Gerösteter Blumenkohlsalat
Und ein paar Gedanken über den Tod

29. März 2019
Vor drei Wochen ist Thomas Vater, mein Schwiegervater, gestorben. Es war ein friedliches Gehen, …

Alltags-Thaisuppe
Mit Zutaten, die du meistens zuhause hast

22. Februar 2019
Thomas und ich wohnen ja schon seit einigen Jahren auf dem Land. Und wenn ich sage Land …

Saag Aloo
Indisches Kartoffel-Spinat-Curry

1. Februar 2019
Zur Zeit habe ich ständig Appetit auf indisches Essen. Das mag an der kalten Jahreszeit liegen …

Basischer Kräuterdipp
Ein 5 Minuten-Rezept aus meiner Küchenapotheke

18. Januar 2019
Wenn ich überlege, welches Rezept ich als nächstes hier auf den Blog stellen soll, dann …

Meditation für gute Energie
Mit Videoanleitung

11. Januar 2019
Zur Zeit wird in den Medien ganz viel über Meditation geschrieben …

Rotes Linsen-Dhal mit Reis
Ein leckeres Detox-Gericht für einen gesunden Start ins Neue Jahr

4. Januar 2019
Es war vor ca. 10 Jahren als ich am Ende eines Yogaworkshops in Berlin auf meiner Matte saß …

Meine 30 liebsten Rezepte für die Weihnachtszeit
Die Wellcuisine Christmas Compilation (oder so)

15. Dezember 2018
Die Weihnachtszeit ist unweigerlich auch die Zeit des Genießens. Und für mich …

Spirelli mit Pilzen und Lauch
Und warum Umami der Geschmack der Saison ist

30. November 2018
Wenn es draußen kalt ist, dann gibt es eine Geschmacksrichtung, auf die wir …

Grünes Curry
Ein gesundes Wohlfühlgericht

12. November 2018
Bei uns zuhause gibt es mindestens ein- bis zweimal pro Woche Curry. Und zwar am liebsten mit einer selbstgemachten Currypaste …

Eingelegte Salzzitronen
Die geheime Zutat, die aus einfachen Rezepten grandiose Gerichte macht

25. Oktober 2018
Zwischen Mahlzeiten, die okay sind und Mahlzeiten, die so grandios …

Röstkartoffeln mit Romesco-Dipp
Und Deine Ideen für unser nächstes Kochbuch

21. September 2018
Übernächste Woche kommt unser neuestes (Weihnachts-) Backbuch …

Gemüsepaella
Und meine Liebe zur Veggie-Küche

7. September 2018
Manchmal ist es gut, etwas zu vermissen, um zu merken, wie …

Wassermelonensalat
Ein Basic für heiße Sommertage

8. August 2018
Es gibt doch diese Styleratgeber. Die sagen allen, die es wissen wollen, dass jeder Mensch …

Salat im Glas
Zum Mitnehmen ins Büro oder zum Picknick

13. Juli 2018
Welches Essen man ins Büro oder für unterwegs …

Asia-Salat
Und das Geheimnis perfekter Mahlzeiten

29. Juni 2018
Neulich auf unserem Retreat unterhielten wir uns abends am Tisch über lustige Situationen …

Vichyssoise
Der Klassiker unter den Sommersuppen

2. Juni 2018
Ich gebe es gleich am Anfang zu: ich habe bis vor ein paar Tagen noch nie eine Vichysoisse …
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