Hauptgerichte

Saag Aloo
Indisches Kartoffel-Spinat-Curry

1. Februar 2019
Zur Zeit habe ich ständig Appetit auf indisches Essen. Das mag an der kalten Jahreszeit liegen …

Basischer Kräuterdipp
Ein 5 Minuten-Rezept aus meiner Küchenapotheke

18. Januar 2019
Wenn ich überlege, welches Rezept ich als nächstes hier auf den Blog stellen soll, dann …

Meditation für gute Energie
Mit Videoanleitung

11. Januar 2019
Zur Zeit wird in den Medien ganz viel über Meditation geschrieben …

Rotes Linsen-Dhal mit Reis
Ein leckeres Detox-Gericht für einen gesunden Start ins Neue Jahr

4. Januar 2019
Es war vor ca. 10 Jahren als ich am Ende eines Yogaworkshops in Berlin auf meiner Matte saß …

Meine 30 liebsten Rezepte für die Weihnachtszeit
Die Wellcuisine Christmas Compilation (oder so)

15. Dezember 2018
Die Weihnachtszeit ist unweigerlich auch die Zeit des Genießens. Und für mich …

Spirelli mit Pilzen und Lauch
Und warum Umami der Geschmack der Saison ist

30. November 2018
Wenn es draußen kalt ist, dann gibt es eine Geschmacksrichtung, auf die wir …

Grünes Curry
Ein gesundes Wohlfühlgericht

12. November 2018
Bei uns zuhause gibt es mindestens ein- bis zweimal pro Woche Curry. Und zwar am liebsten mit einer selbstgemachten Currypaste …

Eingelegte Salzzitronen
Die geheime Zutat, die aus einfachen Rezepten grandiose Gerichte macht

25. Oktober 2018
Zwischen Mahlzeiten, die okay sind und Mahlzeiten, die so grandios …

Röstkartoffeln mit Romesco-Dipp
Und Deine Ideen für unser nächstes Kochbuch

21. September 2018
Übernächste Woche kommt unser neuestes (Weihnachts-) Backbuch …

Gemüsepaella
Und meine Liebe zur Veggie-Küche

7. September 2018
Manchmal ist es gut, etwas zu vermissen, um zu merken, wie …

Wassermelonensalat
Ein Basic für heiße Sommertage

8. August 2018
Es gibt doch diese Styleratgeber. Die sagen allen, die es wissen wollen, dass jeder Mensch …

Salat im Glas
Zum Mitnehmen ins Büro oder zum Picknick

13. Juli 2018
Welches Essen man ins Büro oder für unterwegs …

Asia-Salat
Und das Geheimnis perfekter Mahlzeiten

29. Juni 2018
Neulich auf unserem Retreat unterhielten wir uns abends am Tisch über lustige Situationen …

Vichyssoise
Der Klassiker unter den Sommersuppen

2. Juni 2018
Ich gebe es gleich am Anfang zu: ich habe bis vor ein paar Tagen noch nie eine Vichysoisse …

Buddha Bowl
Das Zen des Genießens

11. Mai 2018
Es gibt einen Ort auf der Welt, den ich sehr liebe, ohne jemals dort gewesen zu sein. Es ist das …

Tamari-Pilze mit Estragonsauce
Kochen wie ein Hippie

27. April 2018
Kürzlich waren Thomas und ich für ein langes Wochenende auf Ibiza. Ich kannte die Insel noch nicht und hatte vorab auch keine Zeit …
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