Frühstück

Frühstückskekse
Und warum ein bisschen Unvernunft gut für Dich ist

17. März 2018
Als ich vor etlichen Jahren eine Freundin in Rom besuchte, saßen wir morgens in ihrer WG-Küche, vor uns ein aufwändiges …

Dinkel-Oregano-Brot
Und ein paar Gedanken übers Glück

9. März 2018
Gestern Abend hat mein Mann, während ich mit einer Freundin beim Italiener saß, zuhause eine Fernsehreportage übers Glücklichsein gesehen. Heute früh kam er dann …

Lebkuchen-Granola
Und ein paar Gedanken über Freundlichkeit

1. Dezember 2017
„Für mich ist Freundlichkeit die wichtigste Eigenschaft in einem Menschen. Sie kommt noch vor solchen Dingen wie Mut, Tapferkeit und Großzügigkeit …

Gesunder Schokoaufstrich
Mit einer ganz besonderen Zutat

3. November 2017
Es gibt  bestimmte Lebensmittel, die streicht man als gesundheitsbewusster Mensch vermeintlich für immer von seinem …

Mediterrane Rosmarin-Paprika-Muffins
Und die Liebe zum Essen

20. Oktober 2017
„Leute, die gerne essen, sind immer die besten Menschen.“ (Julia Child, US-Köchin, die die feine, französische Küche nach Amerika gebracht hat) …

Thai-Obstalat mit Limetten-Avocadocreme
Ein extrafrisches Dessert

11. August 2017
Die letzten Jahre sind Thomas und ich als Nomaden durch die Welt gezogen. Anfangs hatten wir nur einen Koffer dabei, und dann sammelte sich natürlich …

Frittata
Und meine Gedanken zu Kalorien- und Nährwerttabellen

21. Juli 2017
Häufig fragen mich Leute, warum ich keine Kalorien- und Nährwertangaben in meine Rezepte schreibe. Der Grund dafür ist einfach und komplex zugleich …

LOW CARB PANCAKES
Und was Du über Kohlenhydrate wissen solltest

1. Juni 2017
Die Betreffzeile der Emails, die mich erreichen, funktioniert ein bisschen wie ein Radar. Je öfter ein bestimmter Begriff …

OSTER-HEFEKRANZ
Und der Luxus, Zeit zu haben

13. April 2017
Dieses Jahr habe ich an Ostern Geburtstag, deshalb gibt es letztlich nur einen möglichen Geburtstagskuchen: Hefekranz! Ich weiß, dass das Backen von Hefekuchen …

THOMMIS SHAKSHUKA
Pochierte Eier in Tomatensauce

24. Februar 2017
Heute kommt der Mann zu Wort, der normalerweise hinter der Wellcuisine-Kamera zu finden ist: Thommi. Bei uns zuhause …

ORANGENMARMELADE
Und wie man damit das beste Salatdressing zubereitet

26. Januar 2017
Die Orangensaison ist im vollen Gange und jetzt ist die Zeit, in der die Früchte am reifsten und süßesten sind …

HAFERWAFFELN
Aus unserem neuen Buch "Schön&Gesund"

20. Januar 2017
In 6 Wochen kommt unser neues Buch „Schön&Gesund“ in die Läden (Buchtitel siehe ganz unten im Beitrag) und so langsam fange ich an …

LATTE MACCHIATO-PORRIDGE
Für einen schönen, gelassenen und gesunden Morgen

7. November 2016
Wenn es draußen kalt ist, esse ich am liebsten ein warmes Frühstück …

KOKOS-GRANOLA
Ein schnelles Frühstück, das allen schmeckt

19. August 2016
Granola ist ein Standard in unserem Haus. Du findest eigentlich immer ein Glas davon auf unserer Küchentheke. Es vergeht kaum ein Morgen …

BLAUBEER-HAFER-SCHNITTEN
Warum Kuchen die Welt retten kann

29. Juli 2016
Foodblogger schreiben in letzter Zeit immer häufiger, dass sie Probleme haben, ihre Beschäftigung mit gutem Essen …

SCHÖNHEITSSMOOTHIE
Anti-Aging zum Trinken

24. Juni 2016
Seit einigen Monaten denke ich viel übers Älterwerden nach. Das liegt zum einen daran, dass dies das letzte Jahr meiner 30er ist, zum anderen daran, dass ich gerade ein Buch über Essen und Schönheit …
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