Gesunder Glühwein & Co
Und meine Weihnachts-Playlist
Um ehrlich zu sein war ich nie ein großer Freund von Glühwein. Da ich meinen Konsum von Industriezucker schon lange einschränke und ein Fan von gutem Wein bin, hat mich regulärer Glühwein, der meist sehr zuckrig ist und mit billigem Rowein hergestellt wird, nicht gereizt. Bis ich dann irgendwann angefangen habe, Glühwein selbst zu machen. Und jetzt liebe ich ihn. Genauso wie meine gesunden Lebkuchen und Plätzchen hat er nun in weißer oder roter Form einen festen Platz in meinem Herzen und auf meinem Tisch. Das Schöne ist: man braucht tatsächlich gar keinen Zucker, um einen guten Glühwein herzustellen sondern lediglich die natürliche Süße von Apfelsaft mit einem Mini-Schluck Ahornsirup zum Abschmecken. Dazu ein ordentlicher Bio-Wein und schon hat man die Grundlage für das klassischste Weihnachtsgetränk, das in dieser Version – moderat getrunken – garantiert keinen dicken Kopf verursacht.
Außer Glühwein habe ich noch ein paar weitere Getränke, die ich im Dezember liebe. Dazu gehört mein Eggnog ohne Ei, der fast schon eine Art Dessert ist. Dann natürlich mein Chaitee und die Golden Milk aus selbstgemachtem Konzentrat, die man auch wunderbar verschenken kann. Und als festlichen Aperitiv mag ich besonders gern den Chai Sparkler und natürlich meinen den Rosmarin-Apfel-Drink, den man alkoholfrei oder mit einem kleinen Schuß Gin trinken kann.
Gib mir Glühwein und Lebkuchen und ich bin sofort in Weihnachtsstimmung. Gib mir noch einen schönen Weihnachtssong dazu, und mein Weihnachten ist perfekt. Deshalb dachte ich, dass ich für unsere kleine Wellcuisine Weihnachtsparty hier auf dem Blog auch ein bisschen Musik mache. Hier kommen also meine besten Rezepte für Glühwein und andere weihnachtliche Getränke UND ein paar Songs, die man beim Süffeln hören kann.
Und nun meine Frage an Dich: welches weihnachtliche Getränk magst Du am liebsten? Und welcher der nachfolgenden Songs ist Dein Favorit? Ich freue mich auf Deinen Kommentar unter diesem Beitrag!
Glühwein
Das ist mein absoluter Weihnachtsklassiker, der sehr einfach herzustellen ist. Er hält sich gut verschlossen mindestens 3 Wochen im Kühlschrank und eignet sich deshalb auch perfekt als Weihnachtsgeschenk.
Dazu hören wir:
Weißer Glühwein
Abenteurer und solche, die es werden wollen, bereiten statt des klassischen roten Glühweins mal eine weiße Version zu. Es lohnt sich!
Dazu hören wir:
Chaitee
Für Freunde alkoholfreier Weihnachtsgetränke empfehle ich mein Chaitee-Konzentrat, mit dem man in 2 Minuten einen Weltklasse-Chaitee zaubern kann.
Dazu hören wir:
Golden Milk
Du wünschst Dir etwas mehr Glanz im Leben? Dann bereite Dir eine Golden Milk zu! Sie ist gesund, festlich und das selbstgemachte Golden Milk-Konzentrat kann man sogar verschenken. Was willst Du mehr?
Dazu hören wir:
Eggnogg
Eggnogg ist ein Zwischending aus Getränk und Dessert und man trinkt ihn nicht, sondern man „süffelt“ ihn. In meiner Version ist übrigens kein Ei zu finden, deshalb handelt es sich streng genommen um einen No-eggnogg oder so ähnlich.
Dazu hören wir:
Chai-Sparkler
Du weißt nicht, was ein Sparkler sein soll? Also: ein Sparkler ist eine eigenartige Kreation aus dem Hause Wellcuisine, der leicht sprudelt, eine goldene Farbe hat, seltsamerweise wie Coca Cola schmeckt (nur nicht so süß) und deshalb eine Art „Sparkle“ oder zu Deutsch „Glitzern“ in die Vorweihnachtszeit bringt. Außerdem eignet sich ein Sparkler wunderbar als alkoholfreier Aperitiv. Kann aber auch mit einem Schuß Gin alkoholisiert werden. Gern geschehen!
Dazu hören wir:
Rosmarin-Apfel-Drink
Rosmarin ist nicht nur wunderbar aromatisch, sondern erinnert optisch auch an Tannenzweige. Zusammen mit Apfelsaft und Mineralwasser kann man daraus einen schön festlichen Drink zubereiten. Cheers!
Dazu hören wir: