Buddha Bowl
Das Zen des Genießens

11. Mai 2018
Es gibt einen Ort auf der Welt, den ich sehr liebe, ohne jemals dort gewesen zu sein. Es ist das …
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Veganer Erdbeerquark
Mit gesunden Omega-3-Fettsäuren

5. Mai 2018
Ich gebe zu, dass ich die große Begeisterung für Chiapuddings nie teilen konnte. Dabei ist es nicht so …
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Tamari-Pilze mit Estragonsauce
Kochen wie ein Hippie

27. April 2018
Kürzlich waren Thomas und ich für ein langes Wochenende auf Ibiza. Ich kannte die Insel noch nicht und hatte vorab auch keine Zeit …
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Artischocken mit Dipp
Essen als Medizin

20. April 2018
Artischocken gibt es zur Zeit in Hülle und Fülle. Sie sind supergesund, schmecken richtig gut, kosten meistens nicht viel und sind auch noch sehr einfach in der Zubereitung. Ich weiß …
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Rucola-Walnuss-Pesto
Bitterstoffe für Deine Gesundheit

14. April 2018
Mein erstes Mal habe ich in Italien erlebt. Es war nicht bitter-süß, sondern einfach nur bitter, verdammt bitter. Es war scharf und trieb mir die Tränen in die Augen …
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Warmer Belugalinsensalat
Mein Rezept gegen Stress

6. April 2018
Es gibt diese Tage, da wächst mir alles über den Kopf. Ich bin von Natur aus ein eher enthusiastischer Mensch und liebe es, …
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Carrot Cake Energy Balls
Energiekick für die Osterfeiertage

29. März 2018
Carrot Cake ist einer dieser Kuchen, denen ich einfach nicht widerstehen kann. Und ja, ich meine die amerikanische Variante …
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Unsere Mallorca-Retreats
Urlaub für Körper, Geist und Seele

28. März 2018
Sommer-Retreat vom 11. bis 17. Juni 2018 Herbst-Retreat vom 30. September bis 6. Oktober 2018 …
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Quinoa-Risotto
Und warum es heilsam für Dich ist, Deine Perspektive zu ändern

24. März 2018
Wenn ich morgens aufwache, folge ich dem immer gleichen Ritual: ich stehe auf, wasche mich…
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Frühstückskekse
Und warum ein bisschen Unvernunft gut für Dich ist

17. März 2018
Als ich vor etlichen Jahren eine Freundin in Rom besuchte, saßen wir morgens in ihrer WG-Küche, vor uns ein aufwändiges …
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Dinkel-Oregano-Brot
Und ein paar Gedanken übers Glück

9. März 2018
Gestern Abend hat mein Mann, während ich mit einer Freundin beim Italiener saß, zuhause eine Fernsehreportage übers Glücklichsein gesehen. Heute früh kam er dann …
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Selleriesuppe mit Zitrusöl und Croutons
Die beste Medizin, die Du je gegessen hast

2. März 2018
Wenn es so kalt ist wie zur Zeit, ist Suppe mein Nahrungsmittel der Wahl …
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Ananas-Chutney
Weil viel Geschmack einfach glücklicher macht

23. Februar 2018
In den Bergen von Mallorca liegt ein kleiner, verschlafener Ort namens Orient. Und in diesem Ort …
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Gelbes Curry
Ein Wohlfühlessen fürs Immunsystem

16. Februar 2018
Dieses gelbe Curry ist ein Rezept, das ich wirklich ständig zubereite. Und zwar sowohl für ein gemütliches …
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Sonnenblumenbrownies
Und in 8 Schritten zu mehr Selbstliebe

9. Februar 2018
Nächste Woche ist mal wieder Valentinstag. Wie immer regt mich dieser Tag dazu an, über die Liebe nachzudenken. Nachdem ich letztes Jahr …
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Zitronentee
Das einfachste und effektivste Gesundheitsritual überhaupt

2. Februar 2018
Wenn Du mich und meine Rezepte schon etwas länger kennst, weißt Du, dass ich Zitrusfrüchte gern im Ganzen verwende …
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