Wellcuisine

Artischocken mit Dipp
Essen als Medizin

20. April 2018

Artischocken gibt es zur Zeit in Hülle und Fülle. Sie sind supergesund, schmecken richtig gut, kosten meistens nicht viel und sind auch noch sehr einfach in der Zubereitung. Ich weiß …

Rucola-Walnuss-Pesto
Bitterstoffe für Deine Gesundheit

14. April 2018

Mein erstes Mal habe ich in Italien erlebt. Es war nicht bitter-süß, sondern einfach nur bitter, verdammt bitter. Es war scharf und trieb mir die Tränen in die Augen …

Warmer Belugalinsensalat
Mein Rezept gegen Stress

6. April 2018

Es gibt diese Tage, da wächst mir alles über den Kopf. Ich bin von Natur aus ein eher enthusiastischer Mensch und liebe es, …

Carrot Cake Energy Balls
Energiekick für die Osterfeiertage

29. März 2018

Carrot Cake ist einer dieser Kuchen, denen ich einfach nicht widerstehen kann. Und ja, ich meine die amerikanische Variante …

Unsere Mallorca-Retreats
Urlaub für Körper, Geist und Seele

28. März 2018

Sommer-Retreat vom 11. bis 17. Juni 2018 Herbst-Retreat vom 30. September bis 6. Oktober 2018 …

Quinoa-Risotto
Und warum es heilsam für Dich ist, Deine Perspektive zu ändern

24. März 2018

Wenn ich morgens aufwache, folge ich dem immer gleichen Ritual: ich stehe auf, wasche mich…

Frühstückskekse
Und warum ein bisschen Unvernunft gut für Dich ist

17. März 2018

Als ich vor etlichen Jahren eine Freundin in Rom besuchte, saßen wir morgens in ihrer WG-Küche, vor uns ein aufwändiges …

Dinkel-Oregano-Brot
Und ein paar Gedanken übers Glück

9. März 2018

Gestern Abend hat mein Mann, während ich mit einer Freundin beim Italiener saß, zuhause eine Fernsehreportage übers Glücklichsein gesehen. Heute früh kam er dann …