Wassermelonensalat
Ein Basic für heiße Sommertage

8. August 2018
Es gibt doch diese Styleratgeber. Die sagen allen, die es wissen wollen, dass jeder Mensch …
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Blaubeer-Muffins
Mit Dinkel oder glutenfrei

3. August 2018
Es gibt ein paar Klassiker, die kann man einfach nicht besser machen. Dazu gehört für mich saftiger Rührteig mit Blaubeeren drin …
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Warme Oliven
Und warum sie so gut für Dich sind

27. Juli 2018
Wenn ich abends koche und bereits ein bisschen hungrig bin, steht immer ein Schüsselchen mit Oliven …
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5-Minuten-Beeren-Softeis
Und welche Küchenmaschinen ich benutze

19. Juli 2018
Eine der häufigsten Fragen, die mich per Mail erreichen, ist die …
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Salat im Glas
Zum Mitnehmen ins Büro oder zum Picknick

13. Juli 2018
Welches Essen man ins Büro oder für unterwegs …
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Eiskaffee
Vegan und mit Datteln gesüßt

6. Juli 2018
Kaffee und ich waren viele Jahre lang keine Freunde. Ich hatte bestimmt 15 Jahre keinen Kaffee …
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Asia-Salat
Und das Geheimnis perfekter Mahlzeiten

29. Juni 2018
Neulich auf unserem Retreat unterhielten wir uns abends am Tisch über lustige Situationen …
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Doppelte Schokoladenkekse
Ein süßer Klassiker

22. Juni 2018
Seit ein paar Tagen sind Thomas und ich von unserem Sommer-Retreat …
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Gebackenes Beeren-Porridge
Ein gemütliches Wochenendfrühstück

8. Juni 2018
Unser  Koch- und Yogaretreat startet nächste Woche …
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Vichyssoise
Der Klassiker unter den Sommersuppen

2. Juni 2018
Ich gebe es gleich am Anfang zu: ich habe bis vor ein paar Tagen noch nie eine Vichysoisse …
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Teebrötchen
Getreide- und hefefrei

25. Mai 2018
Im Garten sitzen, Tee trinken, Bällchen schmeißen …
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Buddha Bowl
Das Zen des Genießens

11. Mai 2018
Es gibt einen Ort auf der Welt, den ich sehr liebe, ohne jemals dort gewesen zu sein. Es ist das …
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Veganer Erdbeerquark
Mit gesunden Omega-3-Fettsäuren

5. Mai 2018
Ich gebe zu, dass ich die große Begeisterung für Chiapuddings nie teilen konnte. Dabei ist es nicht so …
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Tamari-Pilze mit Estragonsauce
Kochen wie ein Hippie

27. April 2018
Kürzlich waren Thomas und ich für ein langes Wochenende auf Ibiza. Ich kannte die Insel noch nicht und hatte vorab auch keine Zeit …
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Artischocken mit Dipp
Essen als Medizin

20. April 2018
Artischocken gibt es zur Zeit in Hülle und Fülle. Sie sind supergesund, schmecken richtig gut, kosten meistens nicht viel und sind auch noch sehr einfach in der Zubereitung. Ich weiß …
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Rucola-Walnuss-Pesto
Bitterstoffe für Deine Gesundheit

14. April 2018
Mein erstes Mal habe ich in Italien erlebt. Es war nicht bitter-süß, sondern einfach nur bitter, verdammt bitter. Es war scharf und trieb mir die Tränen in die Augen …
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